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鵜飼のかつお節
ボニト
創業70余年、一流亭にも愛され続けているかつお節の専門店。“本節”は、一本釣りした初鰹を10ヵ月間かけて丹念に仕上げた最上品。削り花は羽衣のように華麗で、削りたてでとるだしの旨味は、さすが。風味に品があり、まさにかつお節の頂点。世界に誇る日本の食文化を支えてきたかつお節。“勝魚”“勝男武士”とも呼ばれる縁起物の代表格で、祝膳や贈り物にも喜ばれる。さつまの一本釣りかつお、北海道産の昆布、有明の焼き海苔…。海と大地が作り出す自然素材を、品質にとことんこだわって全国からとり寄せ提供する。専門店が自信を持って選ぶ食品、料理に生かして豊かな食生活を。
住   所 〒450-0002
愛知県
名古屋市中村区名駅3-18-3
交通アクセス 地下鉄桜通線「国際センター」駅
1番出口より徒歩3分
電話番号 052-551-0555
ファックス 052-551-5525
定 休 日 土・日・祝休
営業時間 9:00〜17:00
U R L http://www.e-bonito.com/
備   考 【桜通本店】
名古屋市中村区名駅3-22-5
TEL 052-561-0500
8:00〜17:00
土・日・祝休

【柳橋市場店】
名古屋市中村区名駅4-15-2
中央市場総合食品センター1F
TEL 052-581-1669
6:00〜10:00
隔週水、日・祝休
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