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検索条件 ジャンル:日本料理いろいろ 掲載誌:なし 住所:なし キーワード:なし
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日本料理  加瀬
ご当主・加瀬英比古さんは、大阪「吉兆」で長年修業をし、湯木貞一さんの愛弟子。「一期一会」の茶道の心を基本に、四季折々の素 ...
ジャンル 日本料理いろいろ エリア 愛知県 名選会 なごや百選会
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料亭  つたも
日本庭園、鯉が泳ぐ池。都心にありながら、しっとりと、数寄屋造りの粋な佇まいを見せる料亭。それぞれ趣の異なるお座敷で、日本 ...
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かしわ・みそ鍋  楽
町屋の粋な佇まい。東西の食通に認められた名古屋の名店。「楽鍋」は、名古屋コーチンを独特の味噌で仕立てた秘伝の味つけで、か ...
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国際観光日本料理店  舞鶴館
創業大正15年。名古屋駅前から徒歩5分にある国際観光日本料理店。「季節」と「出会い」を大切にした料理で、鮑会席、鱧会席、松 ...
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うなぎ  有本
創業60余年、うなぎと日本料理の老舗。備長炭でじっくり焼き上げるうなぎは、タレも焼き方も、初代の味をそのままに三代目が引き ...
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鮨処  東桜瑞穂
白壁と石畳に誘われ店内へ進めば、「いらっしゃい!」と威勢の良い大将の声。
前身の「瑞穂東桜店」は、昭和42年創業。名板前で ...
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味噌煮込うどん  山本屋本店(栄中日ビル店)
味噌煮込うどん一筋に創業当時の「製法」と「味」をかたくなに守り続ける、名古屋を代表する専門店。職人が季節、天候で異なる粉 ...
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御蕎麦・天麩羅  東京庵
そばの芯の部分を使う更科そばと、揚げたての天ぷらが楽しめる。天麩羅コーナーでいただく「梅コース」は、冬なら百合根や岐阜の ...
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名古屋元祖しゃぶしゃぶ・あみやき・季節料理  民芸割烹 八雲
昭和38年創業、名古屋の“しゃぶしゃぶ”の元祖。民芸調の佇まいが一際目を引く。極上の近江牛を、胡麻とくるみを半年以上寝かせ ...
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ふく料理・会席料理  可ん寅
てっさ、てっちり、雑炊、白子焼き…最高の天然とらふくを供し、ふくなら「可ん寅」と言われるふく料理の名店。創業昭和9年。当 ...
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